Desde el Voluntariado Pro-Cordillera, estamos dando los primeros pasos para formar, en el marco de nuestros proyectos en Rancho Arriba, una Red Ciudadana de Consumidores Ecológicos. Los campesinos, unidos en una Red de Pequeños Productores Ecológicos, podrán vender sus productos a precio justo, y los consumidores podrán proteger su salud y comprar también a precios justos, eliminando intermediarios.
En la capital un guineo maduro cuesta 5 pesos y a los campesinos se los pagan a 20 centavos. Eso no es justo, porque a pesar de las dificultades que enfrentan, con escaso o ningún apoyo, ellos son los que nos sostienen y alimentan. Los grandes productores, generalmente, se dedican a reproducir el modelo colonial, produciendo para exportar.
Estos tiempos de crisis invitan a la unión, con las redes de productores y consumidores contribuimos en la construcción de nuestra soberanía alimentaria.
Si le interesa participar en la Red comuníquese:
voluntariado.procordillera@gmail.com, Tel. 809.689.7279
nutricsalud@gmail.com
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